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Januari -februari menu - Menu janvier-février
elke dag verkrijgbaar - menu de chaque jour
aan /à -27
Ook mogelijkheid om à la carte te eten / Gelieve te reserveren aub
Possibilité de manger à la carte / Prière de réserver svp.
Gandahamkroketjes en meloenbolletjes
Croquettes au jambon Ganda et boules de melon
of / ou
Slaatje met geitenkaas in krokant spek, noten en croutons
Salade au fromage de chèvre, lardons croquants, noix et croûtons
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Speenvarkenfilet, gebakken krielaardappelen en graantjesmosterdsaus
Filet de cochon de lait, petites pommes de terre rondes sautées et sauce moutarde en grains
of / ou
Pandalus garnalen in wok met zeevruchten, mihoen
Crevettes pandalouse au wok avec fruits de mer, nouilles de riz
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Crêpe Normande, sorbet van groene appel en Calvados
Crêpe Normande, sorbet de pomme verte et Calvados
of / ou
Huisbereide bavarois van framboos gevuld met kersen op siroop
Bavarois maison de framboise rempli de cerises au sirop